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「マーティンボロー・ヴィンヤード リースリング 2006 ジャクソンブロック」。
![]() う~ん、懐かしい味。 そう、このちょっと酸っぱいところが気に入り、ワイナリーで買ってきました。 そして、マーティンボロー・ヴィンヤードでこのワインを買ったときに、ワインメーカーにラベルにサインをしてもらってたんだ、このワイン。 ワイン会に持っていったら、 “え~?これ持って来たの?(もったいない)” という声もありましたが、白ワインなので、うちでは長い保存は期待できないので、おいしい時に飲んでしまおう!と思ったのでした。 みんなにおいしい!と言われると、ホント幸せ気分になります。 ↓ランキングに参加しています。クリックをよろしくね。 人気ブログランキングへ 日本でもリリースされた「クスダ ピノ・ノワール2007」。
![]() つくり手の楠田さんの顔を思い出してしまいます…。 今年、2回も飲めるとは・・・幸せ~。 ご馳走様でした。 ↓ランキングに参加しています。クリックをよろしくね。 人気ブログランキングへ “ニュージーランドに来て、牡蠣を食べていないよね?”
と、フェリー乗り場近くのシーフードレストラン「ハーバーサイド」に入ってみました。 これこれ。生ガキ。 ![]() ソースも3種ほど出てきましたが、やっぱり、レモンを軽く絞るのが一番。そして、白ワインと合わせてたかったんだー。いただいたワインは、マーティンボローの「アタ・ランギ ソーヴィニヨン・ブラン2008」(NZ$13)。 ![]() ↓ランキングに参加しています。クリックをよろしくね。 人気ブログランキングへ 続きを読む 楠田ワイナリーでのマーティンボローでの収穫体験を終え、パーマストン・ノース空港からニュージーランド航空の国内線でオークランドに戻ってきました。
オークランド空港から市内へは、エアバス(NZ$15)で。 ![]() 空港と市内中心部との間にあるホテルを経由して、市内中心部へと入っていきます。市内まで約1時間ぐらい。 逆に、ホテルから空港へ行く場合も、このエアバスを利用すればいいのですが、オークランド→成田(ニュージーランド航空)行きは、オークランド発AM8:30だったことから、空港へのチェックインは6:30。さすがに、朝おろおろするのはイヤだったので、シャトルバスを利用しました。 シャトルバスは、市内のホテルをいくつか巡って、その後は空港へ直接運んでくれます。私のホテルには、5:30頃にピックアップしてくれました。 これでNZ$25なら、安心です。時間がないときには、オススメ。 関連リンク ・オークランド 交通 ↓ランキングに参加しています。クリックをよろしくね。 人気ブログランキングへ 2009年のぶどうの収穫も無事終了ということで、楠田さんのファーストヴィンテージ「KUSUDA ピノ・ノワール2002 マグナム」でお祝の乾杯をしました。
![]() と言っても、「KUSUDA ピノ・ノワール2002 マグナム」は非売品だそうで、 ![]() 楠田さんがご自身で楽しまれるワインのようでした。自分だけのワインなんて、素敵~。 ![]() ↓ランキングに参加しています。クリックをよろしくね。 人気ブログランキングへ 続きを読む リリース前の「KUSUDA ピノ・ノワール2007」をいただきました。
![]() すでに記憶がやや曖昧になってきていますが、ぶどうそのものの力(=ジューシー)な感じたような記憶が残っています。 カベルネ・ソーヴィニヨンも出ていただんですね…。2002年ヴィンテージです。 ちなみに、楠田さんにワインの生産量を伺ったところ、「KUSUDA ピノ・ノワール2007」は1,100本、「KUSUDAカベルネ・ソーヴィニヨン2002」は1,700本とのこと。収穫したぶどう の貴重さを思い出します。 「ルイ・ジャドー ボーヌ一級ブーシュロ1979」。 ![]() ルイ・ジャドーは、普通のブルーゴーニュ ピノ・ノワールでも結構好きなワイン。 年数がたっているだけあって、ラベルもぽろり。 そのほか、「ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ一級1999」や、 ![]() 「URLAR SAUVIGNON BLANC 2008」(ニュージーランド)をいただきました。 ![]() ちなみに、「URLAR 」はググっても、日本語が全くひっかからなかったので、日本では未発売のワインかも。 ピノ・ノワールをこんなにいただいた旅行は、ホント、はじめてです。 贅沢だな~。 そして、帰国後の今、アサヒヤワインセラーのサイトを見たら… 「KUSUDA ピノ・ノワール2007」(税込10,500円) が完売していますね。 ひゃー、買い損ねてしまいました・・・。 まだ先ですが、収穫した2009年のシラーは、絶対に買いたいよー。 関連リンク ・ワインに100点はない。(仔鴨も日々) ↓ランキングに参加しています。クリックをよろしくね。 人気ブログランキングへ Tags:テイスティング 楠田ワイナリーでは、選果に加え、ぶどうの収穫のお手伝いもさせていただきました。
この日は、楠田さんを入れて8名。2メートルおきに並んで、ぶどうを摘んでいきます。 ![]() 垣根式なので、摘むときは中腰。台に座りながら、収穫したぶどうを左側のラックに入れていきます。 ![]() ぶどうがつぶれては台無しなので、ラックには静かに丁寧に並べていきます。ラックにも入れすぎはダメ。のちに、ラックを重ねていくと、ぶどうがつぶれてしまうからだそうです。 ↓ランキングに参加しています。クリックをよろしくね。 人気ブログランキングへ 続きを読む Tags:工場見学 マーティンボローでは、ワイナリー「シューベルト」にも案内していただきました。
![]() 楠田さんとはドイツ時代からの仲だとか。 ワインメーカーのカイ・シューベルトさんが、 ![]() お庭でテイスティングをしてくれました。 ![]() 天気がよかったので、気持ちがよかった~。 ↓ランキングに参加しています。クリックをよろしくね。 人気ブログランキングへ 続きを読む 「エスト」でのディナーのあとは、楠田家でのワイン会。
今宵は、4種のワインでのブラインドテイスティング大会が行われました。 グラスに入ったワインが4種ずらり。 ![]() ワインは、全てピノ・ノワールで、かつ、1996年のヴィンテージ。 ひゃ~、すでに「エスト」でもワインを飲んでいるから、舌がもう酔ってる~と言いたいところでしたが、妙に皆がマジ。そもそも、1996年のピノばかりや4カ国も飲めるなんて、大感激。そうそう、こんなテイスティングはできないものです。 ニュージランドまで来てよかった!と思った瞬間の一つ、でもありました(笑)。 ↓ランキングに参加しています。クリックをよろしくね。 人気ブログランキングへ 続きを読む 楠田さんに紹介されて訪問した、マーティンボローのスクエアにあるワインバー「エスト(est)」。
![]() マーティンボローホテルの隣にあります。1軒家風のゆったりとしたワインバー。 ![]() 間接照明がまた、雰囲気を醸し出します。 ↓ランキングに参加しています。クリックをよろしくね。 人気ブログランキングへ 続きを読む マーティンボローとマスタートンの間にある、グレイタウンで夕暮れ時にカフェタイム。
![]() 車だからアルコールを飲むのは、マーティンボローに帰るまでの我慢我慢。 特に何があるわけでもない(観光的に)小さな町ですが、雰囲気がかわいい。 ![]() ホテルもペンション風で明るい感じ。通りには、スーパーやお土産物ショップが並んでいました。 でも、泊まるなら、やっぱりマーティンボローの方が色々なお店があって楽しいかも…。 2009年4月26日 ↓ランキングに参加しています。クリックをよろしくね。 人気ブログランキングへ 楠田ワイナリーの畑で収穫・選果したぶどうは、除梗機によって、実と茎に分けていきます。
選果したぶどうは、ラックにきれいに整頓しながら並べていきます。ラックに適当に入れると、せっかくのぶどうがつぶれてしまう恐れがあるからです。 ラックを数段重ねて、除梗機にのせていきます。 ![]() これは、女性には無理無理。 写真班に徹することにしました。(男性陣、ご苦労さまです。) ↓ランキングに参加しています。クリックをよろしくね。 人気ブログランキングへ 続きを読む マーティンボローヴィンヤードのワイナリー見学。
![]() マーティボローに来て、「ザ・フレンチ・ビストロ」ではじめて飲んだ、マーティボローのピノ・ノワール。 このワインがどのようにつくられているのか、と思うと期待が高まります。 ↓ランキングに参加しています。クリックをよろしくね。 人気ブログランキングへ 続きを読む 縁あって、楠田さんにお誘いいただき、楠田邸でワイン会が行われました。
本当にビックリするほどのワイン(珍しかったり、古かったり、高級だったり)がずらり。 この日は、ニュージーランドワインのピノ・ノワールを3種いただきました。 アタ・ランギ ピノ・ノワール1999(ATA RANGI PINOT NOIR 1999)。 ![]() ちょうどアタ・ランギワイナリーを見学したばかりで、ワインメーカーの顔を思い出します。 ↓ランキングに参加しています。クリックをよろしくね。 人気ブログランキングへ 続きを読む
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